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Lebensmittelpreise aus der Sicht mittelständischer Lebensmittelhersteller
Lebensmittelpreise aus der Sicht mittelständischer Lebensmittelhersteller
Zwischen Rohstoff-Shortage, Handelsmarken und Handelskonzentration
Lebensmittelpreise sind für kleine und mittelständische Lebensmittelhersteller zu einer großem Herausforderung geworden, nachdem die Preise für wichtige Rohstoffe der Lebensmittelherstellung wie Weizen, Kakao, Saftkonzentrat, Öle, Fette, Zucker, Milchprodukte etc. seit einigen Jahren in Bewegung geraten sind.
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